الاصبع المحروق او حراق ( اصبعه)

طبق بيئي مالح يقدم على وجبة الغداء او العشاء  ويقدم مع المقبلات والمخللات, وهو  من الأكلات الشعبية التراثية والمتأصلة في التاريخ والثقافة الشعبية الفلسطينية .

2019-02-26T15:26:54+00:00

من نحن؟

بناء القدرة على حماية الاراضي والتراث الفلسطيني من خلال علم المتاحف والسياحة البيئية والثقافية. توثيق التراث المادي وغير المادي الذي يتعلق بعلاقة الانسان مع الارض والبيئة و التركيز على هذا الجانب على طول مسار ابراهيم الخليل.