طبق شعبي عام مالح يقدم على الغذاء , وتحتوي هذه الاكلة على سعرات حرارية كثيرة بالاضافة الى الفيتامينات والبروتينات والحديد وتعتبر وجبة دسمة لاحتوائها على الزيت وهي وجبة كاملة
وهي من الأكلات الشعبية التراثية والمتأصلة في التاريخ والثقافة الشعبية الفلسطينية .