الإسم الشائع: الحويرة
الإسم العلمي:
الوصف والإستخدامات
نبات الحويرة هو من النباتات البرية العشبية الموسمية التي تنمو في فصل الشتاء من كل عام وتتفتح أوراقها وتنبت أزهارها في فصل الربيع من كل عام ويكثر وجود هذا النبات في الأراضي الجبلية الرطبة وفي البساتين والحقول المزوعة بالمحاصيل الشتوية وحول مجاري الأنهار والوديان والشعاب والبرك والينابيع في فلسطين وهناك نوعان من هذا النبات النوع الأول يحمل أزهاراً صفراء اللون والنوع الثاني يحمل أزهار بيضاء اللون أما أوراق هذا النبات فتشبه أوراق نبات السبانخ إلى حد ما إلا أنها تختلف عنها بأنها أنحف منها قليلا وهذه الأوراق لا تؤكل وحدها وإنما تقطع وتفرم جيداً ثم يضاف إليها بعد فرمها اللبن الرائب وزيت الزيتون وقليل من الملح والليمون الحامض والفلفل وتقدم كطبق
فترة الإزهار:
الموطن والتوزيع الجغرافي:
ذكرت هذه النبتة في: